Irina Volochkova предлагает Вам запомнить сайт «УДачные Советы»
Вы хотите запомнить сайт «УДачные Советы»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

О сайте

  • Полезные советы и интересная информация для дачников, садоводов и просто рачительных хозяев
Обсуждения
Правильные подкормки-богатый урожай клубники!

Правильные подкормки-богатый урожай клубники!

Эта ягода способна давать фантастические урожаи, но чтобы получить хорошую отдачу, ее надо удобрять. С весны и до конца лета, строго по расписанию и четко по н

28 мар, 06:40
+1 1
Зеленый суп с курицей и рисом

Зеленый суп с курицей и рисом

Когда зима на исходе, и организму катастрофически не хватает солнечного тепла и витаминов, очень хочется побаловать себя чем-то легким, свежим и ярким. Приготовьте

28 мар, 08:00
+1 1
Курица с медом и имбирем

Курица с медом и имбирем

Блюда из курицы славятся своими ценными диетическими свойствами. Белое мясо (грудка, филе) является источником белка, к тому же в нем практически не содержится жир

28 мар, 08:00
+1 1
Салат из помидоров и огурцов на зиму

Салат из помидоров и огурцов на зиму

Если вы любите консервировать всевозможные сочетания овощей, то непременно заготовьте на зиму овощной салат из помидоров и огурцов на зиму. Помимо всего прочего та

27 мар, 09:20
+1 1
Блины на кефире толстые

Блины на кефире толстые

Толстые блины на кефире можно считать настоящей классикой. Эти мягкие кругляши мало кого оставят равнодушными. Пышные блины неприхотливы в приготовлении и не требу

27 мар, 09:20
+1 1

КВАШЕНАЯ КАПУСТА ЗА СУТКИ

развернуть

КВАШЕНАЯ КАПУСТА ЗА СУТКИКВАШЕНАЯ КАПУСТА ЗА СУТКИКВАШЕНАЯ КАПУСТА ЗА СУТКИКВАШЕНАЯ КАПУСТА ЗА СУТКИКВАШЕНАЯ КАПУСТА ЗА СУТКИКВАШЕНАЯ КАПУСТА ЗА СУТКИ

автор natalj

Несколько лет назад коллега по работе принесла нам баночку этой капустки
Сказать,что она улетучилась со стола моментально….
Это ни чего не сказать!
На столько она вкусная…что все кто ее отведал,
в один голос выпытывали рецепт!
Самое главное — как были все удивлены….
когда узнали….что эта капустка необычайно-вкуснейшая….
Готовится — ВСЕГО СУТКИ!

На этот раз, для демонстрации рецепта,я приготовила 1 л баночку!
Итак приступим

Нарезать капусту
На 1 литр-600 г
Морковь натереть на терке-кому как нравится
На 1 литр-250
Капусту хорошенько обмять и перемешать с морковкой
Можно для вкуса добавить ТМИН и черный горошек

Утрамбовать капусту в банку
Готовим Рассол:

Дозировка на 3 л банку
(как мне давали рецепт)
То есть на 1 литр я брала все по 1/3

НА 3 ЛИТРА:
1 литр горячей кипяченой воды
1 стол лож Сахара
2 стол лож Соли
1 стол лож 70% уксусной эссенции

……для информации:
(1ст. ложка 70%-ой эссенции — это 8 ст. ложек 9%-ного уксуса.)

В мерную кружку засыпаем Соль и Сахар
Заливаем кипятком
Вливаем уксусную эссенцию
Все перемешиваем…до полного растворения Соли
Рассол остудить до комнатной температуры
Тоненькой струйкой вливаем рассол в банку
с утрамбованной капустой

Ложкой выпускаем лишний воздух
Что бы приготовленным рассолом полностью,
равномерно залить капусту

Закрываем крышкой
Ставим в холодильник на сутки!
В дальнейшем храним так же в холодильнике!
У меня так долго не получается удержаться…

Я ее начинаю потихоньку поедать уже через несколько часов!
Готовую капусту заправляем растительным маслом и репчатым луком!

Что_растим_то_едим@sad_u_ogorod
Капуста@sad_u_ogorod

published on udachnyesovety.ru according to the materials dachnyj-sad-ogorod.com


Источник →

Ключевые слова: урожайные грядки
Опубликовано 05.01.2017 в 05:20

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook
Комментарии ВКонтакте
Зеленый суп с курицей и рисом

Зеленый суп с курицей и рисом

28 мар, 08:00
+1 1
Курица с медом и имбирем

Курица с медом и имбирем

28 мар, 08:00
+1 1
Правильные подкормки-богатый…

Правильные подкормки-богатый урожай клубники!

28 мар, 06:40
+1 1
Что делать с переросшей рассадой?

Что делать с переросшей рассадой?

28 мар, 05:42
0 0
Блины на кефире толстые

Блины на кефире толстые

27 мар, 09:20
+1 1
Салат из помидоров и огурцов на зиму

Салат из помидоров и огурцов на зиму

27 мар, 09:20
+1 1
Таблица как спланировать сме…

Таблица как спланировать смешанные посадки овощей.

27 мар, 08:20
0 0
100 пончиков по рублю штука

100 пончиков по рублю штука

27 мар, 06:00
+2 0
Окрошка на воде

Окрошка на воде

26 мар, 10:40
0 0
Салат с тунцом рецепт

Салат с тунцом рецепт

26 мар, 10:40
+2 0
Как уничтожить сорняки без г…

Как уничтожить сорняки без гербицидов?

26 мар, 09:40
0 0
Борщ с фасолью рецепт

Борщ с фасолью рецепт

25 мар, 12:00
+1 1
Баклажаны на зиму фарширован…

Баклажаны на зиму фаршированные соленые

25 мар, 12:00
+1 1
4 эксперимента с картофелем …

4 эксперимента с картофелем — от посадки до урожая

25 мар, 11:00
0 0
Манцинелловое дерево — самое…

Манцинелловое дерево — самое опасное дерево в мире

25 мар, 10:40
0 0
Запеканка с курицей

Запеканка с курицей

25 мар, 05:20
0 0
Куриный карбонат

Куриный карбонат

25 мар, 05:20
0 0
Жульен с курицей и грибами

Жульен с курицей и грибами

23 мар, 08:00
+1 1
Маринованные грибы быстрого …

Маринованные грибы быстрого приготовления

23 мар, 08:00
+1 0
Чем подкармливать вишню?

Чем подкармливать вишню?

23 мар, 06:40
0 0
Баклажаны запеченные в духовке

Баклажаны запеченные в духовке

22 мар, 09:20
+2 1
Как быстро посеять семена и …

Как быстро посеять семена и рассаду на грядках!

22 мар, 08:20
0 0
Как сохранить яблоки в квартире.

Как сохранить яблоки в квартире.

22 мар, 08:00
0 0

Зачем прививать баклажаны и томаты? 2 корня для одного растения

21 мар, 12:40
+1 0
Как просто вырастить рассаду…

Как просто вырастить рассаду — очень легкий и необычный способ!

21 мар, 09:40
+16 2
Для какого это блюда заготовка?

Для какого это блюда заготовка?

21 мар, 07:20
0 0
Шпинат — полезная зелень!

Шпинат — полезная зелень!

21 мар, 06:00
+1 0
Тальятелли

Тальятелли

20 мар, 12:00
0 0
Польза квашеной  капусты для…

Польза квашеной капусты для организма

20 мар, 07:20
0 0
Кабачок Зебра

Кабачок Зебра

20 мар, 07:20
0 0
Читать

Поиск по блогу

Люди

412 пользователям нравится сайт udachnye-sovety.ru

Популярное
Дачные хитрости — 12 оригинальных советов

Дачные хитрости — 12 оригинальных советов

Почки на деревьях распускаются, цветы отливают яркими красками – а это значит, что  не за горами лето. А ещё это значит, что пришло время надевать перчатки и впряг

15 мар, 11:00
+26 0
Фигурки для сада: «Гриб и Улитка» из монтажной пены

Фигурки для сада: «Гриб и Улитка» из монтажной пены

Фигурка для сада: «Гриб» из монтажной пены     Словно настоящий, выглядит гриб из монтажной пены. Смотрите пошаговый мастер-класс.  

22 июн 16, 07:00
+26 2
Как правильно сажать чеснок осенью.

Как правильно сажать чеснок осенью.

Чеснок для посадки осенью называется «озимый». Озимые сорта чеснока в большинстве своем стрелкуются, но бывают и нестрелкующиеся. К стрелкующимся озимым сорта

12 авг 16, 10:40
+22 2
Хреновина рецепты

Хреновина рецепты

Хреновина представляет собой острый соус, приготовленный из измельченных помидоров, хрена, чеснока и соли. Все ингредиенты пропускаются через мясорубку. Также може

4 июл 16, 12:20
+18 3
Универсальный рецепт большого урожая

Универсальный рецепт большого урожая

Каждый сезон для огородника — не только время испытаний, но и время учебы. Несмотря на немалый огороднический стаж, массу допущенных и исправленных ошибок, всегд

18 июл 16, 07:40
+17 2
Как просто вырастить рассаду — очень легкий и необычный способ!

Как просто вырастить рассаду — очень легкий и необычный способ!

  Оригинальный способ выращивания рассады. Нет ни грязи, ни забот по поливу (по крайней мере первое время). Берете пластмассовую бутылку. Только обязател

21 мар, 09:40
+16 2
Какие цветы надо сажать на рассаду в январе-феврале

Какие цветы надо сажать на рассаду в январе-феврале

Для вас дача в первую очередь – место отдыха и хочется, чтобы оно выглядело настоящим раем? Тогда пусть будет на вашей даче цветочный рай с самых первых дней

22 янв, 06:20
+15 1
Как засолить скумбрию

Как засолить скумбрию

Мало кто знает как засолить скумбрию в домашних условиях не в рассоле, а сухим способом в пакете. Если вы предпочитаете использовать домашний рецепт соленой рыбы в

22 авг 16, 09:40
+15 3
Помидоры малосольные с чесночной начинкой

Помидоры малосольные с чесночной начинкой

Очень вкусные помидорки получились. Спешу поделиться с вами! Поскольку засол холодный, годятся и помидоры салатные сортов.. Ингредиенты: Нам нужны нек

23 июн 16, 06:20
+15 1
Многолетние садовые цветы, цветущие всё лето. Категории и описания с фото

Многолетние садовые цветы, цветущие всё лето. Категории и описания с фото

Те, кто давно читает мой блог, знают, что у меня большой просторный палисадник. И я, как и многие садоводы стараюсь посадить многолетние садовые цветы, цветущ

3 янв, 05:40
+14 1