Irina Volochkova предлагает Вам запомнить сайт «УДачные Советы»
Вы хотите запомнить сайт «УДачные Советы»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

О сайте

  • Полезные советы и интересная информация для дачников, садоводов и просто рачительных хозяев
Обсуждения
Блинчики с мясом, которые я всю жизнь делала неправильно

Блинчики с мясом, которые я всю жизнь делала неправильно

К моим идеально тонким блинчикам прибавился рецепт идеально сочной мясной начинки. Открыла его для себя случайно, чисто из большой лени, и оказалось, что за спиной

21 апр, 12:40
+9 2
Помидоры с горчицей холодным способом

Помидоры с горчицей холодным способом

Простейший рецепт, не требующий много времени и много усилий. Продукты: Вода очищенная или кипяченая(холодная) — 10л Сахар — 2 стакана Соль — 1 стакан

19 апр, 07:20
+12 2
Пирог с абрикосами

Пирог с абрикосами

Пирог с абрикосами и грецкими орехами – вкусная сладкая выпечка, которую можно приготовить, если выделить 40-50 минут времени. Ароматный, красивый абрикосовый пиро

10 апр, 10:40
+1 1
Окрошка на минералке

Окрошка на минералке

Что в летний день может быть лучше порции холодной окрошки? Это первое блюдо так любимо многими. Каждая хозяйка готовит окрошку по-своему. Кто-то добавляет в нее м

10 апр, 10:40
+1 1
Кулич старинный рецепт

Кулич старинный рецепт

Стол, накрытый к празднику Светлой Пасхи невозможно спутать ни с каким другим. Яркий, красочный и вкусный – он радует изобилием традиционных блюд. Разноцветные кра

29 мар, 06:40
+3 1

Окрошка на минералке

развернуть

Что в летний день может быть лучше порции холодной окрошки? Это первое блюдо так любимо многими. Каждая хозяйка готовит окрошку по-своему. Кто-то добавляет в нее майонез и готовит на воде или сыворотке, кто-то льет в нее квас, третьи кладут мясо вместо колбасы, а четвертые и вовсе предпочитают вегетарианский рецепт. У нас сегодня в меню будет окрошка на минералке и кефире с колбасой.

Окрошка на минералке рецепт с кефиром

Окрошка на минералке

Указанное количество ингредиентов можно изменять по желанию. Так, кто-то не любит, когда в окрошке много картошки, другие предпочитают густое блюдо, а третьи – жидкое. Смешивайте, пробуйте и экспериментируйте и тогда вам удастся приготовить вкусную и охлаждающую в летний зной окрошечку. Специально для читателей сайта Хорошие рецепты расскажем:

как приготовить окрошку на кефире и минералке со сметаной

Ингредиенты:

  • ветчина копченая или колбаса – 300 граммов;
  • редиска – 6-8 штук;
  • яйца – 5 штук;
  • огурцы свежие 3-4 штуки;
  • картофель – 3 штуки;
  • лук зеленый – 1 пучок;
  • укроп – 1 пучок;
  • сметана – 250 граммов;
  • кефир – 1 литр;
  • минеральная вода с газом – 3 литра (+/-);
  • соль, черный перец – по вкусу.

Процесс приготовления:

В самом начале отвариваем до готовности картофель в мундире. Охлаждаем. Чистим. Режем кубиками примерно 1х1 см.

Яйца варим после закипания 15 минут. Охлаждаем под струей холодной воды. Мелко рубим.

Колбасу нарезаем кубиками примерно такого же размера.

Огурцы моем. Обсушиваем. Режем маленькими кубиками. При желании огурчики можно натереть на средней терке.

Редиску измельчаем тем же способом, что и огурцы.

Зеленый лук и укроп моем. Обсушиваем. Мелко рубим.

Соединяем все подготовленные ингредиенты.

Холодный кефир смешиваем со сметаной. Отправляем в кастрюлю с колбасой и овощами.

Добавляем охлажденную минералку.

Солим, перчим. Тщательно перемешиваем. Дайте окрошке настояться полчаса в прохладном месте, а после разливайте по тарелкам.

Окрошка на минералке

Приятного аппетита!

Классическая окрошка на минералке и кефире: рецепт и фото Марины Орешкиной специально для сайта Хорошие рецепты.

published on udachnyesovety.ru according to the materials horoshieretseptyi.ru


Источник →

Ключевые слова: кулинария
Опубликовано 10.04.2017 в 10:40

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 10 апреля, в 11:02 благодарю Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 1
Комментарии Facebook
Комментарии ВКонтакте
Технология выращивания дыни …

Технология выращивания дыни в холодных регионах: Подмосковье, Урале и Сибири

23 апр, 08:40
0 0
Блинчики с мясом, которые я …

Блинчики с мясом, которые я всю жизнь делала неправильно

21 апр, 12:40
+9 2
ВЫРАЩИВАНИЕ ЗЕМЛЯНИКИ ИЗ СЕМ…

ВЫРАЩИВАНИЕ ЗЕМЛЯНИКИ ИЗ СЕМЯН В ТОРФЯНЫХ ТАБЛЕТКАХ

21 апр, 08:00
0 0
ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА

ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА

21 апр, 08:00
0 0
КАК ПОМЕСТИТЬ ГРУШУ В БУТЫЛКУ

КАК ПОМЕСТИТЬ ГРУШУ В БУТЫЛКУ

20 апр, 09:20
0 0
Георгины из семян можно сохранить

Георгины из семян можно сохранить

20 апр, 09:00
+1 0
САЛАТ ОЛИВЬЕ: 5 НЕОБЫЧНЫХ РЕЦЕПТОВ!

САЛАТ ОЛИВЬЕ: 5 НЕОБЫЧНЫХ РЕЦЕПТОВ!

20 апр, 06:00
0 0
Петуния Марко Поло F1

Петуния Марко Поло F1

19 апр, 10:20
0 0
Клещевина: выращиваем из семян

Клещевина: выращиваем из семян

19 апр, 10:20
0 0
Помидоры с горчицей холодным…

Помидоры с горчицей холодным способом

19 апр, 07:20
+12 2
Перец Красный бык и Оранжевый бык

Перец Красный бык и Оранжевый бык

18 апр, 08:40
0 0
КАК ПОЛУЧАТЬ СУПЕР УРОЖАИ МА…

КАК ПОЛУЧАТЬ СУПЕР УРОЖАИ МАЛИНЫ, СМОРОДИНЫ, КРЫЖОВНИКА, ВИШНИ

18 апр, 05:20
+4 0
КАК ПРАВИЛЬНО САЖАТЬ ГЛАДИОЛУСЫ

КАК ПРАВИЛЬНО САЖАТЬ ГЛАДИОЛУСЫ

17 апр, 06:20
+3 0
Капсикум, декоративный перец…

Капсикум, декоративный перец — уход и размножение

16 апр, 11:20
0 0
ЛИЛИИ: разбираемся в сортах!

ЛИЛИИ: разбираемся в сортах!

16 апр, 07:40
0 0
Куличи готовы

Куличи готовы

16 апр, 06:00
0 0
Предпасхальные хлопоты: загл…

Предпасхальные хлопоты: заглянем на мою кухню

15 апр, 07:20
0 0
Пасхальный венок

Пасхальный венок

14 апр, 12:00
0 0
Тарталетки с начинкой рецепты

Тарталетки с начинкой рецепты

14 апр, 12:00
+2 0
На каком расстоянии друг от …

На каком расстоянии друг от друга высаживать овощи

14 апр, 11:00
+1 0
Советы по выращиванию картоф…

Советы по выращиванию картофеля от опытного огородника

14 апр, 09:40
0 0
Оригинальные кормушки для пт…

Оригинальные кормушки для птиц на даче

14 апр, 07:00
0 0
Дорожки на даче своими руками

Дорожки на даче своими руками

14 апр, 06:40
+5 0
Салат куриный с черносливом

Салат куриный с черносливом

14 апр, 05:20
+1 0
Кулич классический сладкий и плотный

Кулич классический сладкий и плотный

14 апр, 05:20
0 0
Патио вместо парника

Патио вместо парника

13 апр, 08:20
0 0
Как заморозить землянику на зиму

Как заморозить землянику на зиму

13 апр, 06:40
0 0
Варенье из одуванчиков

Варенье из одуванчиков

13 апр, 06:40
0 0
Виола: выращиваем как одноле…

Виола: выращиваем как однолетник, двулетник и многолетник

13 апр, 05:00
0 0
Облицовка печки своими руками

Облицовка печки своими руками

12 апр, 09:40
+1 0
Читать

Поиск по блогу

Люди

429 пользователям нравится сайт udachnye-sovety.ru

Популярное
Дачные хитрости — 12 оригинальных советов

Дачные хитрости — 12 оригинальных советов

Почки на деревьях распускаются, цветы отливают яркими красками – а это значит, что  не за горами лето. А ещё это значит, что пришло время надевать перчатки и впряг

15 мар, 11:00
+26 0
Фигурки для сада: «Гриб и Улитка» из монтажной пены

Фигурки для сада: «Гриб и Улитка» из монтажной пены

Фигурка для сада: «Гриб» из монтажной пены     Словно настоящий, выглядит гриб из монтажной пены. Смотрите пошаговый мастер-класс.  

22 июн 16, 07:00
+26 2
Как правильно сажать чеснок осенью.

Как правильно сажать чеснок осенью.

Чеснок для посадки осенью называется «озимый». Озимые сорта чеснока в большинстве своем стрелкуются, но бывают и нестрелкующиеся. К стрелкующимся озимым сорта

12 авг 16, 10:40
+22 2
Хреновина рецепты

Хреновина рецепты

Хреновина представляет собой острый соус, приготовленный из измельченных помидоров, хрена, чеснока и соли. Все ингредиенты пропускаются через мясорубку. Также може

4 июл 16, 12:20
+18 3
Универсальный рецепт большого урожая

Универсальный рецепт большого урожая

Каждый сезон для огородника — не только время испытаний, но и время учебы. Несмотря на немалый огороднический стаж, массу допущенных и исправленных ошибок, всегд

18 июл 16, 07:40
+17 2
Как просто вырастить рассаду — очень легкий и необычный способ!

Как просто вырастить рассаду — очень легкий и необычный способ!

  Оригинальный способ выращивания рассады. Нет ни грязи, ни забот по поливу (по крайней мере первое время). Берете пластмассовую бутылку. Только обязател

21 мар, 09:40
+17 2
Как засолить скумбрию

Как засолить скумбрию

Мало кто знает как засолить скумбрию в домашних условиях не в рассоле, а сухим способом в пакете. Если вы предпочитаете использовать домашний рецепт соленой рыбы в

22 авг 16, 09:40
+16 3
Помидоры малосольные с чесночной начинкой

Помидоры малосольные с чесночной начинкой

Очень вкусные помидорки получились. Спешу поделиться с вами! Поскольку засол холодный, годятся и помидоры салатные сортов.. Ингредиенты: Нам нужны нек

23 июн 16, 06:20
+16 1
Какие цветы надо сажать на рассаду в январе-феврале

Какие цветы надо сажать на рассаду в январе-феврале

Для вас дача в первую очередь – место отдыха и хочется, чтобы оно выглядело настоящим раем? Тогда пусть будет на вашей даче цветочный рай с самых первых дней

22 янв, 06:20
+15 1
Многолетние садовые цветы, цветущие всё лето. Категории и описания с фото

Многолетние садовые цветы, цветущие всё лето. Категории и описания с фото

Те, кто давно читает мой блог, знают, что у меня большой просторный палисадник. И я, как и многие садоводы стараюсь посадить многолетние садовые цветы, цветущ

3 янв, 05:40
+14 1