Irina Volochkova предлагает Вам запомнить сайт «УДачные Советы»
Вы хотите запомнить сайт «УДачные Советы»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

О сайте

  • Полезные советы и интересная информация для дачников, садоводов и просто рачительных хозяев
Обсуждения
Цыпленок табака рецепт на сковороде

Цыпленок табака рецепт на сковороде

Доброго времени суток, дорогие кулинары. Хочу поделиться с вами еще одним легеньким блюдом, после которого реально приходится облизывать пальчики. Блюдо это называ

6 апр, 12:00
+1 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Экспресс-огурцы

Экспресс-огурцы

Артем мне мозг вынес за лето на тему малосольных огурцов. Я в принципе не люблю этот овощ, разве что в виде вкусно маринованных остреньких или бочковых (это вообще

12 авг 17, 09:20
+1 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Когда гамбургеры нервно курят в сторонке

Когда гамбургеры нервно курят в сторонке

Артем вчера делал контрольный снимок, ногу смотрели, гипс не будут снимать аж до 22 числа. Хирург запретил все эти пластиковые бинты или как-их-там и лангетки, мол

10 сен 17, 05:00
0 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как правильно сажать чеснок осенью.

Как правильно сажать чеснок осенью.

Чеснок для посадки осенью называется «озимый». Озимые сорта чеснока в большинстве своем стрелкуются, но бывают и нестрелкующиеся. К стрелкующимся озимым сорта

12 авг 16, 10:40
+25 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Наполеон из печенья Ушки

Наполеон из печенья Ушки

Удивительно, но на этот ленивый торт Наполеон не понадобится замешивание теста и выпекание коржей, этот этап заменит покупка слоеного печенья Ушки. Экономия времен

12 мар, 12:00
0 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Последние комментарии

Эди-Сон ХХХ
это только у меня фоток нет или у других тоже?
Эди-Сон ХХХ Цыпленок табака рецепт на сковороде
Евгений И
Андрей Пв
Андрей Пв
Евгений И
Андрей Пв
Какой простой рецепт!
Андрей Пв Наполеон из печенья Ушки
Андрей Пв
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Экспресс-огурцы
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Мой секрет идеального шашыка
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Золотая рыбка по-быстрому

Куриные рулетики в духовке с капустой

развернуть

Представленный сегодня необычный рецепт куриных рулетиков в капустных листьях невероятно прост, а его приготовление займет буквально 20 минут. И если курица с капустой вам нравится во вкусовом сочетании, мы настоятельно рекомендуем хотя бы раз приготовить легкой в исполнении мясное блюдо, достойное меню фешенебельных ресторанов. Куриные рулетики готовим из нежной грудки, без майонеза, и запекаем в духовке. И состав, и способ приготовления позволяет отнести этот рецепт раздел правильного или диетического питания.

Куриные рулетики в капустных листьях с сыром запеченные в духовке

Куриные рулетики в духовке с капустой

В пошаговом фото рецепте мы использовали молодую капусту. Однако в случае, если у вас старый кочан, как и для голубцов, прокипятите его листья несколько дольше, чтобы они получились мягкими. Итак, пора за работу!

как приготовить рулеты из филе курицы чтобы они получились сочными

Ингредиенты:

  • молодая капуста — 3 листа,
  • куриное филе — 160 г,
  • сметана — 6 ч. л.,
  • сыр — 40 г,
  • масло для смазывания,
  • соль,
  • розмарин,
  • перец.

Процесс приготовления:

Подготовим все ингредиенты.

Куриные рулетики в духовке с капустой

На первом этапе аккуратно, чтобы не повредить, отделяем три крупных листа от свежего, желательного молодого капустного кочана.

Куриные рулетики в духовке с капустой

Теперь тщательно промываем их и укладываем в подходящую кастрюлю, куда мы предварительно наливаем достаточное количество фильтрованной прохладной воды.

Куриные рулетики в духовке с капустой

На среднем огне отвариваем капустные листья на протяжении 7-8 минут, в течение которых обрабатываем куриное филе (удаляем пленочки и жир, промываем, слегка просушиваем достаточным количеством бумажных полотенец и нарезаем средними по размеру одинаковыми кусочками).

Куриные рулетики в духовке с капустой

Деревянным молоточком несильно отбиваем мясо, чтобы в итоге получились тонкие куриные отбивные (для аккуратности, накройте филе пищевой пленкой и наносите по кусочкам не сильные удары).

Куриные рулетики в духовке с капустой

Далее сливаем кипяток из кастрюли и перекладываем капустные листья на рабочую поверхность, не забыв стряхнуть лишнюю воду. Помимо того, разрезаем каждый лист пополам, удалив при этом твердую серединку.

Куриные рулетики в духовке с капустой

На каждую часть укладываем подготовленное куриное филе.

Куриные рулетики в духовке с капустой

Кроме того, равномерно посыпаем поверхность мяса молотым перчиком, розмарином и крупной солью (можно йодированной).

Куриные рулетики в духовке с капустой

Щедро смазываем курицу сметаной любой жирности.

Куриные рулетики в духовке с капустой

В конце подготовительного процесса покрываем поверхность твердым сыром (к примеру, «Российским» или «Швейцарским»), предварительно тертым на стороне кухонной терки с крупными отверстиями.

Куриные рулетики в духовке с капустой

Осторожно сворачиваем рулеты из курицы и капусты и перекладываем их на обязательно застеленный пергаментом плоский противень (бумагу предварительно смазать малым количеством растительного масла во избежание пригорания заготовок).

Куриные рулетики в духовке с капустой

Запекаем куриные рулетики с сыром в капусте при 170-ти градусах на протяжении недолгих 15 минут, спустя которые нежное и невероятно вкусное блюдо можно сразу же подавать на стол. Кроме того, не забудьте о сметане и кусочке хрустящего хлеба. Приятного аппетита.

Куриные рулетики в духовке с капустой

Как вкусно приготовить грудку рассказала Юлия, рецепт и фото автора

published on udachnyesovety.ru according to the materials horoshieretseptyi.ru


Источник →

Ключевые слова: кулинария
Опубликовано 12.08.2017 в 06:00
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook
Комментарии ВКонтакте
Манты с картошкой и свининой

Манты с картошкой и свининой

17 апр, 10:40
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сельдь под шубой с желатином

Сельдь под шубой с желатином

17 апр, 10:40
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Трубочки с сыром из вафель

Трубочки с сыром из вафель

16 апр, 05:20
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Куриные котлеты на пару сочн…

Куриные котлеты на пару сочно и нежно

16 апр, 05:20
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Закуски праздничные 4 вида б…

Закуски праздничные 4 вида быстро и просто

7 апр, 10:40
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Поповеры или выпрыгивающие булочки

Поповеры или выпрыгивающие булочки

7 апр, 10:40
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Цыпленок табака рецепт на сковороде

Цыпленок табака рецепт на сковороде

6 апр, 12:00
+1 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Вкусный салат с пекинской ка…

Вкусный салат с пекинской капустой и колбасой

6 апр, 12:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Пирожки с ливером

Пирожки с ливером

6 апр, 05:20
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как приготовить гуляш из говядины

Как приготовить гуляш из говядины

6 апр, 05:20
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Салат с крабовыми палочками …

Салат с крабовыми палочками и капустой

5 апр, 06:40
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Закуска из хлеба

Закуска из хлеба

5 апр, 06:40
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Мясная лазанья простой рецеп…

Мясная лазанья простой рецепт непростого блюда

28 мар, 10:40
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Тушеная капуста с рисом

Тушеная капуста с рисом

28 мар, 10:40
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Шашлык из курицы в духовке

Шашлык из курицы в духовке

13 мар, 10:40
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Омлет с мясом

Омлет с мясом

13 мар, 10:40
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Татарские пирожки с картошкой Тэкэ

Татарские пирожки с картошкой Тэкэ

12 мар, 12:00
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Наполеон из печенья Ушки

Наполеон из печенья Ушки

12 мар, 12:00
0 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Суфле из печени

Суфле из печени

12 мар, 05:20
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Кулебяка рецепт

Кулебяка рецепт

12 мар, 05:20
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Суп с колбасой рецепты

Суп с колбасой рецепты

5 мар, 08:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Салат с грибами и кукурузой

Салат с грибами и кукурузой

5 мар, 08:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Трайфл рецепт десерта в стакане

Трайфл рецепт десерта в стакане

23 фев, 08:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Рисовое печенье

Рисовое печенье

23 фев, 08:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Пирог на растительном масле

Пирог на растительном масле

12 фев, 09:20
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Пирог из рисовой муки

Пирог из рисовой муки

9 фев, 06:40
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Бризоль из фарша

Бризоль из фарша

29 янв, 08:00
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Салат с консервами рыбными

Салат с консервами рыбными

29 янв, 08:00
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Салат собака на 2018 год

Салат собака на 2018 год

1 янв, 11:00
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Салат Шапка

Салат Шапка

1 янв, 11:00
+2 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Читать

Поиск по блогу

Люди

460 пользователям нравится сайт udachnye-sovety.ru

Популярное
Дачные хитрости — 12 оригинальных советов

Дачные хитрости — 12 оригинальных советов

Почки на деревьях распускаются, цветы отливают яркими красками – а это значит, что  не за горами лето. А ещё это значит, что пришло время надевать перчатки и впряг

15 мар 17, 11:00
+31 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Фигурки для сада: «Гриб и Улитка» из монтажной пены

Фигурки для сада: «Гриб и Улитка» из монтажной пены

Фигурка для сада: «Гриб» из монтажной пены     Словно настоящий, выглядит гриб из монтажной пены. Смотрите пошаговый мастер-класс.  

22 июн 16, 07:00
+29 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как правильно сажать чеснок осенью.

Как правильно сажать чеснок осенью.

Чеснок для посадки осенью называется «озимый». Озимые сорта чеснока в большинстве своем стрелкуются, но бывают и нестрелкующиеся. К стрелкующимся озимым сорта

12 авг 16, 10:40
+25 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как просто вырастить рассаду — очень легкий и необычный способ!

Как просто вырастить рассаду — очень легкий и необычный способ!

  Оригинальный способ выращивания рассады. Нет ни грязи, ни забот по поливу (по крайней мере первое время). Берете пластмассовую бутылку. Только обязател

21 мар 17, 09:40
+21 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Универсальный рецепт большого урожая

Универсальный рецепт большого урожая

Каждый сезон для огородника — не только время испытаний, но и время учебы. Несмотря на немалый огороднический стаж, массу допущенных и исправленных ошибок, всегд

18 июл 16, 07:40
+21 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Хреновина рецепты

Хреновина рецепты

Хреновина представляет собой острый соус, приготовленный из измельченных помидоров, хрена, чеснока и соли. Все ингредиенты пропускаются через мясорубку. Также може

4 июл 16, 12:20
+20 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как засолить скумбрию

Как засолить скумбрию

Мало кто знает как засолить скумбрию в домашних условиях не в рассоле, а сухим способом в пакете. Если вы предпочитаете использовать домашний рецепт соленой рыбы в

22 авг 16, 09:40
+17 3
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Помидоры малосольные с чесночной начинкой

Помидоры малосольные с чесночной начинкой

Очень вкусные помидорки получились. Спешу поделиться с вами! Поскольку засол холодный, годятся и помидоры салатные сортов.. Ингредиенты: Нам нужны нек

23 июн 16, 06:20
+17 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Многолетние садовые цветы, цветущие всё лето. Категории и описания с фото

Многолетние садовые цветы, цветущие всё лето. Категории и описания с фото

Те, кто давно читает мой блог, знают, что у меня большой просторный палисадник. И я, как и многие садоводы стараюсь посадить многолетние садовые цветы, цветущ

3 янв 17, 05:40
+15 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Какие цветы надо сажать на рассаду в январе-феврале

Какие цветы надо сажать на рассаду в январе-феврале

Для вас дача в первую очередь – место отдыха и хочется, чтобы оно выглядело настоящим раем? Тогда пусть будет на вашей даче цветочный рай с самых первых дней

22 янв 17, 06:20
+15 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0