Irina Volochkova предлагает Вам запомнить сайт «УДачные Советы»
Вы хотите запомнить сайт «УДачные Советы»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

О сайте

  • Полезные советы и интересная информация для дачников, садоводов и просто рачительных хозяев
Обсуждения
Цыпленок табака рецепт на сковороде

Цыпленок табака рецепт на сковороде

Доброго времени суток, дорогие кулинары. Хочу поделиться с вами еще одним легеньким блюдом, после которого реально приходится облизывать пальчики. Блюдо это называ

6 апр, 12:00
+1 1
Экспресс-огурцы

Экспресс-огурцы

Артем мне мозг вынес за лето на тему малосольных огурцов. Я в принципе не люблю этот овощ, разве что в виде вкусно маринованных остреньких или бочковых (это вообще

12 авг 17, 09:20
+1 2
Когда гамбургеры нервно курят в сторонке

Когда гамбургеры нервно курят в сторонке

Артем вчера делал контрольный снимок, ногу смотрели, гипс не будут снимать аж до 22 числа. Хирург запретил все эти пластиковые бинты или как-их-там и лангетки, мол

10 сен 17, 05:00
0 1
Как правильно сажать чеснок осенью.

Как правильно сажать чеснок осенью.

Чеснок для посадки осенью называется «озимый». Озимые сорта чеснока в большинстве своем стрелкуются, но бывают и нестрелкующиеся. К стрелкующимся озимым сорта

12 авг 16, 10:40
+25 3
Наполеон из печенья Ушки

Наполеон из печенья Ушки

Удивительно, но на этот ленивый торт Наполеон не понадобится замешивание теста и выпекание коржей, этот этап заменит покупка слоеного печенья Ушки. Экономия времен

12 мар, 12:00
0 2

Последние комментарии

Эди-Сон ХХХ
это только у меня фоток нет или у других тоже?
Эди-Сон ХХХ Цыпленок табака рецепт на сковороде
Евгений И
Андрей Пв
Андрей Пв
Евгений И
Андрей Пв
Какой простой рецепт!
Андрей Пв Наполеон из печенья Ушки
Андрей Пв
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Экспресс-огурцы
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Мой секрет идеального шашыка
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Золотая рыбка по-быстрому

Дуйтесь, не дуйтесь на меня, но разговор я продолжу…

развернуть

…и чтобы крымчанам никому точно обидно небыло, напинаю заодно и родной Воронеж.

Я писала про то, что каждому городу, который так или иначе занимается туризмом, обязательно нужно собственное брендирование. Город – бренд, его традиции, кулинария, дорогие сердцу места, особые местные сувениры – БРЕНД! Иначе весь туризм его не бренд, а бред

.

Дуйтесь, не дуйтесь на меня, но разговор я продолжу…

Должно быть узнаваемое лицо, как тульские пряники, как чак-чак Казани. Потому что это даже придумывать не надо, это есть и лежит на поверхности, в пластах истории, стоит спросить, наример, краеведов.

Чтобы ты точно знал, что в Воронеже вас порадуют… а чем у нас в Воронеже могут удивить, когда у потенциального в этом плане города нулевое развитие? Студенческий миллионник с богатейшей историей, стыдно! Дали бы мне горящему человеку эту сферу, реально, на уши бы ее поставить можно было бы. Но увы и ах… Поэтому говорим сейчас о Золотом Кольце России.

Дуйтесь, не дуйтесь на меня, но разговор я продолжу…

Мало того, что там был Съезд Мэров Малых Городов, где все это как раз активно обсуждалось, а еще и прошел гастрономический конкурс "Фирменный стиль в малом городе". О ЧЕМ Я ГОВОРЮ вот уже который день! Чего, кстати, горячо желаю и Крыму – полноценного развития во всех сферах, а то вчера половина крымчан мне руки жали, половина обиделись (А вот за что?! Добра же желаю, потому что люблю).

Дуйтесь, не дуйтесь на меня, но разговор я продолжу…

Итак, конкурс. Лучшие повара из малых городов — Ельца, Каргополя, Мышкина, Кунгура, Гороховца, Азова, Соликамска, Тарусы, Елабуги, Боровска, Углича и Тобольска готовили свои фирменные блюда. Свои – в смысле своих городов, а не личные из бабушкиного блокнота. ))

Дуйтесь, не дуйтесь на меня, но разговор я продолжу…

Номинаций было не много, а точнее, всего три.

Это «Основные блюда», где основным условием было приготовление из местных продуктов и еще и со своей историей города.

Это «Десерты», все – из самых популярных фруктов России (то есть из яблок), и цена не должна превышать 80 рэ, чтобы их не посыпали позолоченными трюфелями.

И это «Гастрономический сувенир города», который не должен быстро портится и был прост для транспортировки (так и хочется сказать – ПРЯНИК!))).

Дуйтесь, не дуйтесь на меня, но разговор я продолжу…

Первое место «Основного блюда» заняла «Щука по-каргопольски». Щуку без чешуи, плавников, хребта и костей обваливают в муке, оборачивают в марлю и отваривают в подсоленной воде с добавлением репчатого лука, корня петрушки и пряностей.

Дуйтесь, не дуйтесь на меня, но разговор я продолжу…

«Десерт из овсянки по-суздальски» занял первое место в номинации «Десерты». Это желе из яблочного сидра и гранола (сплющенная с медом и орехами овсянка, запеченная до хрустящей корочки).

Суздаль взяла и первое место еще и за «Гастрономический сувенир». Им оказалось варенье из огурца в симпатичной коробке, которая сама по себе останется презентом на память. Огурец в Суздале не просто огурец, а местный ОВОЩ с историей, даже Праздник Огурца проводится. Делают всякие разные вещи, даже наливки-настойки (нас угощали, да)).

Дуйтесь, не дуйтесь на меня, но разговор я продолжу…

Пока повара трудились на кухне, в зале ресторана накрывали презентационные столики от городов-участников фестиваля, где была представлена их фирменная продукция. Нас, например, Азов накормил вкуснейшими раками. ))

Говорю и не устану повторять: России нужен грамотный туризм. У нас столько всего, чего нигде просто нет! Уникального, древнего, потрясающего!

Смотрите на Израиль – любым чихом гордятся и делают из него предмет массового поклонения, и я не про Иерусалим говорю, разумеется. У нас все есть – и свои Мертвые Моря, и кратеры Рамоны, и тд и тп. Просто слишком много всего и мы поэтому этого и не ценим, поэтому и не развиваем…

published on udachnyesovety.ru according to the materials rebro-a-dama.livejournal.com


Источник →

Ключевые слова: Воронеж, кулинария
Опубликовано 21.06.2017 в 11:20

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook
Комментарии ВКонтакте
Манты с картошкой и свининой

Манты с картошкой и свининой

17 апр, 10:40
+1 0
Сельдь под шубой с желатином

Сельдь под шубой с желатином

17 апр, 10:40
0 0
Трубочки с сыром из вафель

Трубочки с сыром из вафель

16 апр, 05:20
+1 0
Куриные котлеты на пару сочн…

Куриные котлеты на пару сочно и нежно

16 апр, 05:20
0 0
Закуски праздничные 4 вида б…

Закуски праздничные 4 вида быстро и просто

7 апр, 10:40
0 0
Поповеры или выпрыгивающие булочки

Поповеры или выпрыгивающие булочки

7 апр, 10:40
0 0
Цыпленок табака рецепт на сковороде

Цыпленок табака рецепт на сковороде

6 апр, 12:00
+1 1
Вкусный салат с пекинской ка…

Вкусный салат с пекинской капустой и колбасой

6 апр, 12:00
+1 0
Пирожки с ливером

Пирожки с ливером

6 апр, 05:20
0 0
Как приготовить гуляш из говядины

Как приготовить гуляш из говядины

6 апр, 05:20
0 0
Салат с крабовыми палочками …

Салат с крабовыми палочками и капустой

5 апр, 06:40
0 0
Закуска из хлеба

Закуска из хлеба

5 апр, 06:40
0 0
Мясная лазанья простой рецеп…

Мясная лазанья простой рецепт непростого блюда

28 мар, 10:40
+1 0
Тушеная капуста с рисом

Тушеная капуста с рисом

28 мар, 10:40
0 0
Шашлык из курицы в духовке

Шашлык из курицы в духовке

13 мар, 10:40
0 0
Омлет с мясом

Омлет с мясом

13 мар, 10:40
0 0
Татарские пирожки с картошкой Тэкэ

Татарские пирожки с картошкой Тэкэ

12 мар, 12:00
+1 0
Наполеон из печенья Ушки

Наполеон из печенья Ушки

12 мар, 12:00
0 2
Суфле из печени

Суфле из печени

12 мар, 05:20
0 0
Кулебяка рецепт

Кулебяка рецепт

12 мар, 05:20
+1 0
Суп с колбасой рецепты

Суп с колбасой рецепты

5 мар, 08:00
0 0
Салат с грибами и кукурузой

Салат с грибами и кукурузой

5 мар, 08:00
0 0
Трайфл рецепт десерта в стакане

Трайфл рецепт десерта в стакане

23 фев, 08:00
0 0
Рисовое печенье

Рисовое печенье

23 фев, 08:00
0 0
Пирог на растительном масле

Пирог на растительном масле

12 фев, 09:20
+1 0
Пирог из рисовой муки

Пирог из рисовой муки

9 фев, 06:40
0 0
Бризоль из фарша

Бризоль из фарша

29 янв, 08:00
+2 0
Салат с консервами рыбными

Салат с консервами рыбными

29 янв, 08:00
+2 0
Салат собака на 2018 год

Салат собака на 2018 год

1 янв, 11:00
0 0
Салат Шапка

Салат Шапка

1 янв, 11:00
+2 0
Читать

Поиск по блогу

Люди

459 пользователям нравится сайт udachnye-sovety.ru

Популярное
Дачные хитрости — 12 оригинальных советов

Дачные хитрости — 12 оригинальных советов

Почки на деревьях распускаются, цветы отливают яркими красками – а это значит, что  не за горами лето. А ещё это значит, что пришло время надевать перчатки и впряг

15 мар 17, 11:00
+31 0
Фигурки для сада: «Гриб и Улитка» из монтажной пены

Фигурки для сада: «Гриб и Улитка» из монтажной пены

Фигурка для сада: «Гриб» из монтажной пены     Словно настоящий, выглядит гриб из монтажной пены. Смотрите пошаговый мастер-класс.  

22 июн 16, 07:00
+29 2
Как правильно сажать чеснок осенью.

Как правильно сажать чеснок осенью.

Чеснок для посадки осенью называется «озимый». Озимые сорта чеснока в большинстве своем стрелкуются, но бывают и нестрелкующиеся. К стрелкующимся озимым сорта

12 авг 16, 10:40
+25 3
Универсальный рецепт большого урожая

Универсальный рецепт большого урожая

Каждый сезон для огородника — не только время испытаний, но и время учебы. Несмотря на немалый огороднический стаж, массу допущенных и исправленных ошибок, всегд

18 июл 16, 07:40
+21 2
Как просто вырастить рассаду — очень легкий и необычный способ!

Как просто вырастить рассаду — очень легкий и необычный способ!

  Оригинальный способ выращивания рассады. Нет ни грязи, ни забот по поливу (по крайней мере первое время). Берете пластмассовую бутылку. Только обязател

21 мар 17, 09:40
+21 2
Хреновина рецепты

Хреновина рецепты

Хреновина представляет собой острый соус, приготовленный из измельченных помидоров, хрена, чеснока и соли. Все ингредиенты пропускаются через мясорубку. Также може

4 июл 16, 12:20
+20 3
Как засолить скумбрию

Как засолить скумбрию

Мало кто знает как засолить скумбрию в домашних условиях не в рассоле, а сухим способом в пакете. Если вы предпочитаете использовать домашний рецепт соленой рыбы в

22 авг 16, 09:40
+17 3
Помидоры малосольные с чесночной начинкой

Помидоры малосольные с чесночной начинкой

Очень вкусные помидорки получились. Спешу поделиться с вами! Поскольку засол холодный, годятся и помидоры салатные сортов.. Ингредиенты: Нам нужны нек

23 июн 16, 06:20
+17 1
Какие цветы надо сажать на рассаду в январе-феврале

Какие цветы надо сажать на рассаду в январе-феврале

Для вас дача в первую очередь – место отдыха и хочется, чтобы оно выглядело настоящим раем? Тогда пусть будет на вашей даче цветочный рай с самых первых дней

22 янв 17, 06:20
+15 1
Многолетние садовые цветы, цветущие всё лето. Категории и описания с фото

Многолетние садовые цветы, цветущие всё лето. Категории и описания с фото

Те, кто давно читает мой блог, знают, что у меня большой просторный палисадник. И я, как и многие садоводы стараюсь посадить многолетние садовые цветы, цветущ

3 янв 17, 05:40
+15 1