УДачные Советы

540 подписчиков

Свежие комментарии

  • Эди-Сон ХХХ
    это только у меня фоток нет или у других тоже?Цыпленок табака р...
  • Евгений И
    Даже не думал, что в рецепт входит сахар. Ну, спасибо. надо в офисмаг сгонять, купить, и попробовать сделать огурцы п...Экспресс-огурцы
  • Андрей Пв
    Чтоб такое блюдо приготовить, нужна плита нормальная. А в домах, где газа нет - не получится такая вкуснятина!Когда гамбургеры ...

Малосольные огурцы в пакете, без жидкого маринада

Я сомневалась, пробовать этот рецепт или нет, но у него есть свои преимущества, поэтому ставлю зачет и делюсь с вами.

Вот так, ждешь лета с "настоящими" огурчиками, а потом быстро надоедают и думаешь, как бы извернуться и что бы с ними сделать. =)

По рецепту берем 1 кг огурцов, моем, обрезаем кончики, укладываем в плотный целый пакет. Добавляем 1 ст. ложку соли (я положила две) и 1 ч. ложка сахара. Чистим и режем 2-3 больших зубчика чеснока (я вообще головку бухнула), нарезаем 1 пучок укропа — все тоже кладем в пакет. Я еще добавила стручок острого перца. Пакет хорошо трясем, чтобы содержимое равномерно распределилось, и кладем в холодильник минимум на 6 часов, периодически его переворачивая. Лучше в тарелку, а то вдруг протечет.

Для меня рецепт был сомнителен, но выделилось много сока, который был более концентрированный, чем если бы я все это заливала бы кипятком.

published on udachnyesovety.ru according to the materials rebro-a-dama.livejournal.com

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх