УДачные Советы

540 подписчиков

Свежие комментарии

  • Эди-Сон ХХХ
    это только у меня фоток нет или у других тоже?Цыпленок табака р...
  • Евгений И
    Даже не думал, что в рецепт входит сахар. Ну, спасибо. надо в офисмаг сгонять, купить, и попробовать сделать огурцы п...Экспресс-огурцы
  • Андрей Пв
    Чтоб такое блюдо приготовить, нужна плита нормальная. А в домах, где газа нет - не получится такая вкуснятина!Когда гамбургеры ...

Сельдерей листовой — выращивание и применение

Сельдерей листовой — выращивание и применение

Если при выращивании корневого сельдерея иногда возникают трудности в получении хорошего урожая, то сельдерей листовой вырастить легко, ну скажем как петрушку или укроп. Но есть люди у которых и укроп не растёт, не то, что сельдерей.

Сельдерей листовой выращивание рассадой

Сеять его можно и в открытый грунт, но всё же в условиях Сибири лучше выращивать через рассаду. Почва для выращивания рассады сельдерея должна быть лёгкой. Хороший вариант это смесь торфа и песка 1:1. Можно использовать и торфяные таблетки.

Семена перед посадкой замачиваю на сутки и высеваю. Никогда не заглубляю их в землю, просто раскидываю по поверхности и притрушиваю почвосмесью слоем в 0,5 см. Полив провожу теплой снеговой водой и сверху закрываю стеклом.

Семена на рассаду высеваю в начале марта, в это время уже вполне достаточно светового дня и рассаду подсвечивать не надо. Чтобы стебли не вытягивались, а кустики получились крепкими и пушистыми, после появления всходов ( примерно неделя), нужно убрать ящик с рассадой в прохладное помещение.

При появлении первых листочков нужно провести подкормку, для этого отлично подходит жидкое комплексное удобрение. Подкормку лучше совмещать с поливом. Поливать всходы нужно аккуратно, так же как и при выращивании корневого сельдерея, чтобы струёй воды не сломать нежное растение.

Когда появляются настоящие листочки можно рассаду пикировать по отдельным стаканчикам. Содержание эфирных масел у листового сельдерея зависит от освещённости, поэтому место для рассады выбираю самое солнечное.

Перед высадкой в открытый грунт, примерно за две недели, выношу рассаду на несколько часов на веранду для закаливания. В начале мая высаживаю рассаду на грядку рядками через 15 см и расстояние между растениями 40 см.

Место для выращивания листового сельдерея должно быть солнечным, земля плодородной. Осенью я вношу на грядку перегной из перепревших листьев, под перекопку.

Через два месяца после посадки можно срезать листья на еду.

На что обратить внимание

  • при посадке и пикировке растений нельзя засыпать корневую шейку;
  • почва на грядке должна быть постоянно увлажнённой, но не сырой;
  • при покупке семян обращайте внимание на срок годности, сельдерей всходит довольно тяжело.

Применение

Сельдерей листовой применяется в народной медицине, в виде отваров как мочегонное, если нет камней в почках и как иммуномодулятор.

В кулинарии его применяют как приправу к готовым блюдам, при консервировании овощей. Его можно засушивать, солить или замораживать в свежем виде.

 

published on udachnyesovety.ru according to the materials olgushka1971.ru

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх