УДачные Советы

540 подписчиков

Свежие комментарии

  • ЭдиСон ХХХ
    это только у меня фоток нет или у других тоже?Цыпленок табака р...
  • Евгений И
    Даже не думал, что в рецепт входит сахар. Ну, спасибо. надо в офисмаг сгонять, купить, и попробовать сделать огурцы п...Экспресс-огурцы
  • Андрей Пв
    Чтоб такое блюдо приготовить, нужна плита нормальная. А в домах, где газа нет - не получится такая вкуснятина!Когда гамбургеры ...

ОГУРЦЫ СОЛЕНЫЕ В ТЫКВЕ

ОГУРЦЫ СОЛЕНЫЕ В ТЫКВЕ

Потребуется:
— тыква
— огурцы
— соль
— майоран
— эстрагон
— чабрец

Взять тыкву, срезать верхушку, вычистить внутренности, чтобы толщина стенок тыквы не была толще 1,5-2 см.

Уложить огурцы, переложить их солью, эстрагоном, майораном, чабрецом, немного калийной соли. на 5 кг огурцов — 500 г соли.

Закрыть огурцы душистыми травами и ранее срезанной верхушкой.

Положить тыкву в бочонок, заложить пустые места огурцами, залить холодным рассолом (На ведро воды 500 г соли).

На каждые 2 ведра рассола долить 1 ведро отвара дубовой коры (На 1 ведро кипячёной воды — 400 г толчёной, сухой коры).

published on udachnyesovety.ru according to the materials dachnyj-sad-ogorod.com

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх